Wenn es wieder warm wird …

… ist ein selbst gemachter Eistee sicher nicht verkehrt. Allerdings haben Tests ergeben, dass handelsübliche Fertig Eistees und Eistee Pulver sehr viel Zucker enthalten. Also wer das süße Zeug nicht mag, kann sich den Tee auch selber zubereiten und die Menge der Zutaten je nach persönlichem Geschmack variieren.

Was braucht ihr dafür?

• 6 Kammerbeutel Schwarztee der Teesorte Darjeeling
• 1800ml Wasser 
• 1 unbehandelte Zitrone
• ½ unbehandelte Limette
• 50g Zucker
• Eiswürfel zum Servieren

Zubereitung

1. Tee aufbrühen und den Zucker im heißen Tee auflösen
2. Tee abkühlen lassen
3. Die Zitrone und die Limette auspressen, den Saft in den Tee geben und umrühren
4. Zum weiteren Abkühlen den Tee ca. 2 Stunden in den Kühlschrank stellen
5. Eistee servieren und einige Eiswürfel in das Glas geben

^{Artikelfoto von Barbara webb auf Pexels}